Dans des formes réactives angulaires, existe-t-il quelque chose de mal dans la mise en place d'éléments HTML sans entrée dans une balise de formulaire HTML?

Il n'y a pas de problème avec des éléments non d'entrée à l'intérieur d'une forme ou d'une forme réactive angulaire.

C'est complètement bien de le faire, dans votre exemple, la seule chose qui compte est la bonne utilisation de Formgroup et formelcontrolname et correspondant à ces paramètres à la structure de formulaire réelle.