PHP - Avoir des difficultés à insérer des dates à partir d'une colonne de date avec des valeurs nulles. Les valeurs sont à l'intérieur d'un tableau

Je crée un programme SQL Server vers MySQL qui me permet de synchroniser le contenu entre deux tables identiques. Cependant, j'ai des problèmes avec l'insertion de valeurs de date à partir d'une colonne de date dont certaines de ses cellules sont définies sur NULL. La façon dont cela devrait fonctionner est de convertir chaque valeur de la colonne de date en une chaîne à l'aide d'une fonction de format. Puisque je génère chaque ligne à partir d'un tableau et que je l'exécute via une boucle, je ne peux pas sélectionner les lignes avec NULL. Voici le code (il est assez long donc j'ai découpé quelques parties donc merci de rester avec moi):

//SELECT FROM SQL SERVER DB
$mssql_array = array();
$ms_sql = "SELECT * FROM health";
$mssql_query = sqlsrv_query($conn_mssql, $ms_sql);

while($row = sqlsrv_fetch_array($mssql_query))
{
  //turn individual rows into array    
  $mssql_array[] = array(
  'id' => $row['id'], 
  'period' => $row["period"], //date column; has NULLs in it that prevent insert
  'BP' => $row['BP'], 
  'pulserate' => $row['pulserate'],
  'temperature' => $row['temperature'],
  'labresult' => $row['labresult'],
  'waistline' => $row['waistline'],
  'weight' => $row['weight'],
  'BMI' => $row['BMI'],
  'findings' => $row['findings'],
  'diagnosis' => $row['diagnosis'],
  'plano' => $row['plano'] ... );
}

foreach($mssql_array as $key => $value)
{
  //SELECT FROM MySQL DB
  $my_sql = $conn_mysql->prepare(" SELECT * FROM health  
  WHERE id = ? 
  AND period = ?
  AND `BP` = ?
  AND pulserate = ?
  AND temperature = ? 
  AND labresult = ? 
  AND waistline = ? 
  AND weight = ? 
  AND BMI = ? 
  AND findings = ? 
  AND diagnosis = ? 
  AND plano = ? ... ");

  $my_sql->bind_param("issssssssssssssiissssssssiiiiss", $id, $period, $BP, $pulserate, $temperature, $labresult, $waistline, $weight, $BMI, $findings, $diagnosis, $plano ... );

  $id = $value["id"]; 
  $period = $value["period"]->format('Y-m-d H:i:s'); //prevents me from converting all date values to string...

  if(is_null($period))
  {
    unset($period);
  }

  $BP = $value["BP"]; 
  $pulserate = $value["pulserate"];
  $temperature = $value["temperature"];
  $labresult = $value["labresult"];
  $waistline = $value["waistline"];
  $weight = $value["weight"];
  $BMI = $value["BMI"];
  $findings = $value["findings"];
  $diagnosis = $value["diagnosis"];
  $plano = $value["plano"]; ...

  $my_sql->execute();
  $num_rows = $my_sql->num_rows();

  $my_sql->close();

  //PREPARE INSERT INTO MySQL DB
  $sql = $conn_mysql->prepare("INSERT INTO `health` VALUES (?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?)");//31 total

  $sql->bind_param("issssssssssssssiissssssssiiiiss", $id, $period, $BP, $pulserate, $temperature, $labresult, $waistline, $weight, $BMI, $findings, $diagnosis, $plano ... );

  $id = $value["id"]; 
  $period = $value["period"]->format('Y-m-d H:i:s'); //...because it stops the process when it encounters a NULL value

  if(is_null($period))
  {
    unset($period);
  }

  $BP = $value["BP"]; 
  $pulserate = $value["pulserate"];
  $temperature = $value["temperature"];
  $labresult = $value["labresult"];
  $waistline = $value["waistline"];
  $weight = $value["weight"];
  $BMI = $value["BMI"];
  $findings = $value["findings"];
  $diagnosis = $value["diagnosis"];
  $plano = $value["plano"]; ...

    if($num_rows == 0)
      {
        $sql->execute();
      }
}

echo 'Table health from MS SQL DB and table health from MySQL DB are now synced!'."<br>";
echo "<a href='table_updater.php'>Go back to updater</a>";

L'erreur qu'il me donne est "Erreur fatale: Erreur non interceptée: Appel à une fonction membre format () on null "ce qui me dit à peu près qu'il ne peut pas utiliser la fonction format sur les valeurs NULL qu'il rencontre. Cependant, avec la fonction de formatage, cela me donnera à la place l'erreur "L'objet DateTime n'a pas pu être converti en chaîne". Y a-t-il un moyen pour moi de contourner ce problème? Je ne peux pas modifier les valeurs de la base de données elle-même car ce n'est pas la mienne.